Pesto Soslu Fırın Patates
Pesto Soslu Fırın Patates
En en en sevdiğim patateslerden biri olabilir. Tazecik fesleğenleri bulduğunuz gibi nefis pesto soslar yapmanın tam zamanı 🌼 Makarnaya zaten aşırı yakışıyor ama patatesle uyumu da tartışılmaz bir gerçek 🫠
Malzemeler
•Baby patates
•Pesto sos
•Sarımsak tozu
•Parmesan
•Zeytinyağı
•Tuz (gerekirse)
Tarif
Patateslerin kabuklarını temizleyerek karbonatlı suda 20 dk bekletin. Güzelce durulayıp kurulayın. Dilimlenmiş patatesleri pesto, parmesan, sarımsak tozu, ve azıcık zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Pestonuzun tuzuna göre gerekirse tuz ilave edin. Yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 190-200 derece fırından kızarana kazar pişirin. Pişirirken patateslerin tek sıra olmasına dikkat edin ve mutlaka çevirin. Servis ederken üzerine biraz daha pesto ve parmesan ekleyebilirsiniz. Hatta azıcık limon kabuğu rendesi 🍋
Afiyet olsun 🤍
