Skip to content
  • Ana Sayfa
  • MağazaExpand
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
  • Blog
Giriş
  • Shopping Cart 0
    • Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Seramik Ürünler

Sofra Tekstili

Mutfak Tekstili

Ürünlerimiz

  • 2'li Müslin Kurulama Bezi
    2’li Müslin Kurulama Bezi
    ₺750,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Masa Örtüsü
    Leyan Masa Örtüsü
    ₺2.100,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Runner
    Leyan Runner
    ₺760,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    ₺200,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Kurulama Bezi - Waffle
    2’li Kurulama Bezi – Waffle
    ₺550,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Kumaş Bardak Altlığı
    Kumaş Bardak Altlığı
    ₺360,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Seramik Sunum Tabağı
    Seramik Sunum Tabağı
    ₺1.520,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    2’li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    ₺250,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
tüm ürünler

gevrekmutfakco

✨Mutfağın kokusunu içinize çekin
🍽️Mutfak meraklısı iç mimar
👩🏼@radyokafali | @gevrekdekor
💌gevrekmutfak@beinspire.co

Bir Meyve Bin Tarif: Erik Erikli Sorbe 💜 Rengine Bir Meyve Bin Tarif: Erik

Erikli Sorbe 💜

Rengine aşık olduk kabul ama tadını denemezseniz pişman olabilirsiniz 🫠

Malzemeler:
•1 kg kırmızı erik (ben Anjelik kullandım)
•150 gr toz şeker
•120 ml su
•7-8 adet kakule
•1 yemek kaşığı limon suyu
•1,5 tatlı kaşığı vanilya özütü
•Bir tutam tuz

Servis ederken:
•Fesleğenli zeytinyağı
•Kavrulmuş bisküvi
•Tuz

Tarif:
Erikleri çekirdeklerinden ayırarak 3-4 parçaya bölün ve tencereye alın. Üzerine su, şeker ve kakule tohumlarını ekleyin. Ocağa alarak erikler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dk pişirin. Yumuşayan erikleri ocaktan alarak vanilya, limon suyu ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan çekin. İsterseniz ayrıca süzgeçten de geçirebilirsiniz. Oda sıcaklığına gelip ılıyınca dondurucu kabınıza yayarak 24 saat dondurun. Dondurun ama 2-3 saatte bir dolaptan çıkararak blenderdan geçirin. Makineniz varsa detaylarını bilmiyorum ama aynı harcı makine ile de yapabilirsiniz. Dondurmadan yumuşacak ama kaşığa gelen buzsuz bir kıvam aldığında servis edin. 

Afiyet olsun 🤍

Serinin devamı için takipte kalın 🌼
Bir Mevye Bin Tarif 💜 Tkemali ✨ Bu tarif şimdiye Bir Mevye Bin Tarif 💜

Tkemali ✨

Bu tarif şimdiye kadar nerelerdeydi? 

Adını yanlış telaffuz ettiysem şimdiden özür diliyorum 🥲 Tarifi yapanlar bilenler varsa bildiklerini lütfen yazsın 🌼

Ketçap muadili diyorlar, çünkü ketçapla aynı kullanım alanlarına sahip. Tadı derseniz tadı bambaşka 😋

Bu lezzeti umarım denersiniz. 🌼

Malzemeler:
•1 kg kırmızı erik
•125 ml su
•4-5 diş sarımsak
•Maydanoz
•Dereotu
•Taze kişniş
•Nane
•Reyhan
•2 çay kaşığı karabiber
•Tuz
•2 yemek kaşığı toz şeker
•1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 
•2 adet Arnavut biberi 

Tarif:
Erikleri yıkayıp kabuklarıyla bütün şekilde tencereye alın. Üzerine suyu ekleyip kapağını kapatarak 20-25 dk yumuşayana kadar orta ateşte pişirin ve köpürüp taşmamasına dikkat edin. Erikler iyice yumuşayınca ince süzgeçten veya kevgirden geçirerek süzün ve aynı tencereye geri alın. Tüm yeşillikleri, biberi ve sarımsağı incecik doğrayıp tencereye alın. Şekeri ve baharatları da ekleyerek (kişnişi öğütün mutlaka) kısık ateşte 20 dk daha pişirin ve sıcak sıcak sterilize ettiğiniz kavanozlara paylaştırın veya hemen deneyin 😋

Serinin devamı için takipte kalın ✨

Afiyet olsun 🤍
Bir Meyve Bin Tarif: Erik 💜 Anjelik Erikli Cobble Bir Meyve Bin Tarif: Erik 💜

Anjelik Erikli Cobbler ✨

Bu hafta biraz mayhoş lezzetler yapalım dediniz ve eriği seçtiniz. Haftanın starı eriği bakalım hangi hallerde göreceğiz 😍 

İlk tarifimiz yapımı aşırı pratik, tadı zirvelerde cobbler 😋 Meyve olarak farklı farklı meyveleri kullanmak mümkün, hatta tuzlusunu da yapıyorlar ama zamanıyken eriklisini bir deneyin lütfen 🌼

Malzemeler: 
•750 gr Anjelik erik 
•80 gr toz şeker
•15 gr mısır nişastası
•2 yemek kaşığı limon suyu
•1 tatlı kaşığı vanilya özütü
•1 çay kaşığı tarçın
•1 tutam tuz

Hamuru:
•180 gr un
•60 gr toz şeker
•8 gr kabartma tozu
•Bir tutam tuz 
•90 gr soğuk tereyağı
•125 ml soğuk süt
•1 çay kaşığı vanilya özütü

Üzerine
• 1-2 yemek kaşığı esmer şeker
•1 çay kaşığı tarçın

Servis ederken:
•Dondurma, çırpılmış krema veya mascarpone 

Tarif:
Fırını 190 derecede ısıtarak başlayın. Erikleri çekirdeklerinden çıkararak çok ince olmayacak şekilde kabuklu dilimleyin ve fırın kabına alın. Üzerine şeker, nişasta, vanilya, limon suyu, tarçın ve tuzu ilave ederek karıştırın. Ben fırında 10 dk pişiriyorum ama bazıları sadece oda sıcaklığında bekleterek yapıyor. Tercih sizin ✨ Bu sırada hamuru için un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırıp elinizle tereyağı parçalarını una yedirin. Tüm yağ karışınca sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Kaşıkla alabileceğiniz biraz katı bir formu olacak. Suyunu biraz salan eriklerin üzerine hamuru gelişi güzel yayın. Üzerine tarçınla karıştırılmış esmer şeker serpin. Ben biraz file badem de ekledim, isterseniz eklemeyebilirsiniz. 190 derecede 40-45 dk pişirin ve 10 dk dinlendirdikten sonra servis edin. Kokusu, görüntüsü, pratikliği ve tadı.. Herşeyi çok çok güzel 🌼

Erikle yapacağımız diğer tarifleri merak ediyorsanız, takip etmeyi unutmayın ✨

Afiyet olsun 🤍
Şeftalili Tarifler Part 1 🍑 Yeni haftada yeni mey Şeftalili Tarifler Part 1 🍑

Yeni haftada yeni meyveye geçmeden şimdiye kadar paylaştığım tariflere bakalım ✨

İçinde geçen sene paylaştıklarım da var. Tarifleri bulamazsanız mesaj atmanız yeterli 🧡

Şeftaliye doymadık başka bir hafta devamını yaparız sanki 🙃
Instagram'da takip et
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • İade, İptal ve Teslimat Koşulları
  • Teslimat/Kargo
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • KVKK Metni
  • Çerez Politikası

© 2026 gevrekmutfak.com

Your Order

No products in the cart.

0
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
  • Blog
Search