Skip to content
  • Ana Sayfa
  • MağazaExpand
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
  • Blog
Giriş
  • Shopping Cart 0
    • Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Seramik Ürünler

Sofra Tekstili

Mutfak Tekstili

Ürünlerimiz

  • 2'li Müslin Kurulama Bezi
    2’li Müslin Kurulama Bezi
    ₺750,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Masa Örtüsü
    Leyan Masa Örtüsü
    ₺2.100,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Runner
    Leyan Runner
    ₺760,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    ₺200,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Kurulama Bezi - Waffle
    2’li Kurulama Bezi – Waffle
    ₺550,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Kumaş Bardak Altlığı
    Kumaş Bardak Altlığı
    ₺360,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Seramik Sunum Tabağı
    Seramik Sunum Tabağı
    ₺1.520,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    2’li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    ₺250,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
tüm ürünler

gevrekmutfakco

🌼Ayşegül
✨Mutfağın kokusunu içinize çekin
🍽️Mutfak meraklısı iç mimar
👩🏼@radyokafali | @gevrekdekor
💌gevrekmutfak@beinspire.co

Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎 Çiçek Elma 🌼 Apple B Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎 

Çiçek Elma 🌼 Apple Bloomin 

Ayva çiçek açmış… Bi dk bi dk hep ayvalar mı çiçek açacakmış? Bugün elmalar çiçek açıyor efendim 🙃
Pratik mi pratik, şık mı şık, leziz mi leziz elma çiçeklerden şöyle bir buket isteyenler buyrun tarife ✨

Malzemeler:
•3 adet elma (farklı türler olabilir, granny smith ve golden gayet güzel oluyor) 
•1,5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
•3 tatlı kaşığı esmer şeker
•1 tatlı kaşığı limon suyu
•1 tatlı kaşığı tarçın
•Azıcık tuz

Üzerine 
•Ceviz
•Dondurma
•Karamel 

Tarif:
Elmaları kabuklarını soymadan videodaki gibi kesin. Üst kısmını geniş yerine kadar kapak gibi kesip alın. Ortasını oyarak çekirdeklerini çıkarın. Kurabiye kalıbı yardımıyla veya bıçakla halka şeklinde tam dibe gelmeyecek şekilde kesik atın. Sonra kenarlarından şerit şeklinde kesikler atın yine tabana gelmesin. Fırın kabına yerleştirip tarçınlı karışımı hazırlayın. Eğer elinizde varsa orta kısmına karamel şekeri de ekleyebilirsiniz. Elmaları soslayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumuşayana kadar yaklaşık 30 dk pişirin. Fırından çıkar çıkmaz tabaklayıp dondurma, ceviz ve karamel serpiştirip servis edin. 

Afiyet olsun 🤍
Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎 Evde Granola ✨ Ben Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎 

Evde Granola ✨

Ben granolayı biraz daha kuru yapmayı seviyorum ve mutlaka çikolata parçaları ile birleştiriyorum. Aslında evde hangi kuruyemişler varsa onunla çeşitlendirebilirsiniz ama elma zamanıyken elinizde değerlendirmek istediğiniz elmalar varken mutlaka bu şekilde de deneyin 🌼

Oranları kendi zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz, ben sevdiğim ölçüleri paylaşıyorum ✨

Malzemeler:
•3 su bardağı yulaf ezmesi
•3 adet büyük boy elma 
•5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
•3 yemek kaşığı tahin
•2 yemek kaşığı chia 
•2 yemek kaşığı keten tohumu
•1 çay bardağı ufalanmış ceviz içi
•1 tatlı kaşığı tarçın + 1 çay kaşığı tarçın
•1/2 çay kaşığı tuz
•1 çay kaşığı toz zencefil
•Bitter çikolata 

Tarif:
Elmaları kabuklarıyla beraber rendeleyin. Küp küp de doğrayabilir veya mandolinle ince ince de dilimleyebilirsiniz. Rendelerseniz suyunu süzün onu sonra kontrollü şekilde ekleyeceğiz. Derin bir kapta çikolata ve 1 çay kaşığı tarçın hariç tüm malzemeleri karıştırın. Kıvamına göre yavaş yavaş elma suyunu ekleyin. Hafif toparlansın çok sulu olmasın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dk 10 dakikada bir karıştırılarak pişirin. İyice soğuduktan sonra kalan 1 çay kaşığı tarçını ve bitter çikolatayı ekleyerek kavanozlayın.

Afiyet olsun 🤍

Dipnot: Elma tadı çok baskın olmuyor, şekerini elmadan alıyor. Yoğun elma tadı isterseniz bazı elmaları kip küp doğrayın veya sonradan kurutulmuş elma ekleyin.
Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎 Sharlotka ✨ Bu keke Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎

Sharlotka ✨

Bu keke elmalı pandispanya desek yanlış olmaz sanırım. Basit malzemelerle, yapımı çok kolay, hafif ve çok lezzetli. Orjinali 4 malzemeli olan bu keke isterseniz biraz tarçın veya vanilya da ekleyebilirsiniz. 

Malzemeler:
•4 adet oda sıcaklığında yumurta
•180 gr toz şeker
•160 gr un
•4 adet orta-büyük boy elma 

•Kalıbı yağlamak için tereyağı
•Üzerine pudra şekeri

Tarif:
Elmaların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde veya küp küp doğrayın. Yağlanmış kalıba elmaları yayın. Bir kısımını üstüne dizmek için ayırın. Bu aşamada isterseniz elmaları tarçınla ve biraz limon suyuyla karıştırabilirsiniz. Hamuru için en önemli püf noktalardan biri yumurtaların oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekeri mikserin en yüksek ayarında 8-10 dk çırpın. Hacmi birkaç katına çıkınca unu 2-3 kerede eleyerek ekleyin. Bu aşamada spatula ile alttan üste nazikçe karıştırın. Elmaların üzerine harcı döküp en üstüne de kalan elmaları dizin. İsterseniz elmaları komple harca karıştırarak da yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 175-180 derece fırında yaklaşık 35-45 dk kontrollü şekilde pişirin. Pişen keki kalıpta 15 dk dinlendirip üzerine pudra şekeri serperek servis edin. 

Elmalı diğer tarifler için takipte kalmayı unutmayın 🌼

Afiyet olsun 🤍
Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎 Elmalı Çörek / Apple Bir Meyve Bin Tarif: Elma 🍎

Elmalı Çörek / Apple Crumble Cheesecake Bun ✨

Bence bir eve alışmanın en güzel yolu mutfaktan gelen mis kokuların evi sarması. Mutfağa alışmaksa kesinlikle fırına alışmaktan geçiyor. Yeni mutfağımıza alışmak için özellikle de mis gibi elmaların zamanıyken bu tariften daha güzelini düşünemiyorum 🌼

Tarif biraz uzun ama yapması çok kolay 😋

Malzemeler:
Hamur İçin:
•400 gr un
•200 ml ılık süt
•10 gr kuru maya
•1 yemek kaşığı toz şeker 
•75 gr toz şeker
•1 çay kaşığı vanilya özütü
•1/2 çay kaşığı tuz 
•1 adet oda sıcaklığında yumurta 
•75 gr oda sıcaklığında tereyağı

Elmalı Harç:
•3 adet elma 
•2 yemek kaşığı esmer şeker
•1 tatlı kaşığı tarçın
•1,5 yemek kaşığı limon suyu
•1 çay bardağı su
•Biraz muskat rendesi
•1/2 çay kaşığı nişasta

Labneli Krema:
•200 gr labne
•100 ml krema
•2 yemek kalığı pudra şekeri
•1/2 çay kaşığı vanilya püresi (opsiyonel)

Crumble:
•40 gr soğuk tereyağı
•70 gr un
•1 yemek kaşığı toz şeker
•1 tatlı kaşığı esmer şeker
•1 çay kaşığı tarçın

Tarif:
Öncelikle hamuru yaparak başlayın ki güzelce mayalansın. Mayayı, 1 yemek kaşığı şekeri (75 gram şekerin içinden alın, ekstra ilave etmeyin) ve ılık sütü karıştırıp üzerini örtün ve 10-15 dk köpürmesi için bekleyin. Maya aktifleşince diğer malzemeleri ekleyerek iyice yoğurun. Hafif yapışkan ama toparlanan hamurun üzerini streç filmle sararak 2 saat dinlenmesi için kenara alın. Bu sırada elmaların kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. 1 yemek kaşığı tereyağını eritip elmaları ekleyin. Üzerine şeker, tarçın, muskat ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Suyundan biraz ayırıp elmaların üzerine gezdirin ve kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince nişasta ve kalan suyu karıştırıp üzerine gezdirin ve kıvam alınca ocaktan alın. Crumble parçaları için soğuk tereyağını, un, şeker ve tarçınla un ufak edin. Elinizle ufalayabilir, çok şiddetli olmadan robottan da çekebilirsiniz. Hazır olan crumble parçalarını da buzdolabına kaldırın. Kreması için tüm malzemeleri çırpıp onu da dolaba alın. Bu sırada mayalanan hamuru elit parçalara bölerek aralıklı şekilde tepsiye dizin. Üzerini örterek 30 dk tepsi mayasında bekletin.

Devamı yorumlarda ⬇️
Instagram'da takip et
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • İade, İptal ve Teslimat Koşulları
  • Teslimat/Kargo
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • KVKK Metni
  • Çerez Politikası

© 2026 gevrekmutfak.com

Your Order

No products in the cart.

0
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
  • Blog
Search