Skip to content
  • Ana Sayfa
  • MağazaExpand
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
  • Blog
Giriş
  • Shopping Cart 0

    • Sepetinizde ürün bulunmuyor.

Seramik Ürünler

Sofra Tekstili

Mutfak Tekstili

Ürünlerimiz

  • 2'li Müslin Kurulama Bezi
    2’li Müslin Kurulama Bezi
    ₺750,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Masa Örtüsü
    Leyan Masa Örtüsü
    ₺2.100,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Leyan Runner
    Leyan Runner
    ₺760,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    Dekoratif Kumaş Kavanoz Kapağı
    ₺200,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Kurulama Bezi - Waffle
    2’li Kurulama Bezi – Waffle
    ₺550,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • Kumaş Bardak Altlığı
    Kumaş Bardak Altlığı
    ₺360,00
    SeçeneklerContinue Loading Done
  • Seramik Sunum Tabağı
    Seramik Sunum Tabağı
    ₺1.520,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
  • 2'li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    2’li Yazılabilir Seramik Sunum Etiketi
    ₺250,00
    Sepete EkleContinue Loading Done
tüm ürünler

gevrekmutfakco

✨Mutfağın kokusunu içinize çekin
🍽️Mutfak meraklısı iç mimar
👩🏼@radyokafali | @gevrekdekor
💌gevrekmutfak@beinspire.co
Bir Sebze Bin Tarif: Kabak Kabak Pizza / Scarpac Bir Sebze Bin Tarif: Kabak Kabak Pizza / Scarpaccia Türevi adını ben de bilmiyorum 😅 Canım pizza çekiyor, yapmaya üşeniyor söylemek istemiyorsam böyle bir yola yöneliyorum. Tabiii kabak zamanı olması önemli 🙃 Tek püf noktasıysa biraz ılımasını beklemek 🫠 Malzemeler: •3 adet küçük boy kabak •Yaklaşık 6-7 yemek kaşığı Mısır unu •Tuz, karabiber •Taze kekik •Zeytinyağı •1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar •Varsa beyaz peynir 1/2 çay bardağı Üzeri için •Rendelenmiş kaşar •Dilediğiniz malzemeler (sucuk ve Jalepeno turşusu favorim) ** Bu ölçülerle 1 büyük boy pizza çıkıyor gibi düşünebilirsiniz. ** Hamurun çok cıvık olmaması önemli o yüzden kabağınız çok suluysa mısır unu miktarını artırabilirsiniz. Tarif: Kabakların kabuğunu soyarak rendeleyin. Suyunu sıkmanıza gerek yok. Diğer tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Un miktarı az gelirse biraz ilave yapabilirsiniz. Bazen kabak azsa ve patates varsa rendelenmiş patates de ekliyorum. Yağlı kâğıdı tepsiye yerleştirip üzerine biraz mısır unu serpiştirin ve harcı pizza tabanı gibi yayın. Çok kalın olmasın. Önceden ısıtılmış 190-200 derecede biraz kızarana kadar pişiriyorum. Çıkarıp üzerine bolca kaşar serpiştirip tekrar fırına gönderiyorum. Üzeri güzelce kızarınca ılıması için kenara alıyorum ve ılıdıktan sonra zeytinyağı ve kekik serpip servis ediyorum. Her öğünde o kaşar iyi oluyor ki. İsterseniz içine yeşillik koyup dürüm gibi de yiyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤍
Bir Sebze Bin Tarif: Kabak Muzlu Kabaklı Çikolat Bir Sebze Bin Tarif: Kabak Muzlu Kabaklı Çikolatalı Kek ✨ Adı upuzun birleşimi garip gelebilir. Ön yargılarınızı bir kenara bırakıp kabaklı keke bir kere şans vermenizi öneririm. Kabağın o sulu güzel yapısı nemli yumuşacık bir kek olmasını sağlıyor. Muzla birleşince de offf 🙃 Malzemeler: •2 su bardağı suyu süzülmüş rendelenmiş kabak •2 adet olgun muz •2 adet yumurta •1/3 su bardağı zeytinyağı •1 su bardağı esmer şeker •1/2 su bardağı süzme yoğurt •1/2 su bardağı kakao •1,5 su bardağı un •1,5 çay kaşığı kabartma tozu •1,5 çay kaşığı karbonat •100 gr damla çikolata Kreması İçin: •200 ml krema (%35 yağlı) •1/2 su bardağı pudra şekeri •40-50 gr eritilmiş bitter çikolata •1 tatlı kaşığı vanilya özütü •2-2,5 yemek kaşığı labne Tarif: Çok basit bir tarif. Kabakların kabuğunu soyup rendeleyerek başlayın. Rendelenmiş kabakların suyunu süzüp kenara alın. Muzlarım çırpma kabında ezerek püre haline getirin. Üzerine yumurta, zeytinyağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri de ilave edip kabakları ve son olarak damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Fırın kabına alarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce pişirin. Krema için tüm malzemeleri karıştırıp kek soğuyunca üzerine yayarak servis edin. Kabaklı diğer tarifler için takipte kalın 🌼 Afiyet olsun 🤍
Bir Sebze Bin Tarif: Domates 🍅 Domates Reçeli ✨ Bir Sebze Bin Tarif: Domates 🍅 Domates Reçeli ✨ Bozcaada’nın meşhur lezzetlerinden biri. Daha önce yemediyseniz yapmak için daha fazla beklemeyin 🙃 Orjinalinde yumurta domatesler kabuğu soyulup suyu çıkarıldıktan sonra kireç kaymağında bekletiliyor. Bunun ana sebebi dokuyu dipdiri korumak. Domateslerin ezilmesini önlemek ancak yaptığım şekilde de herhangi bir değişiklik olmuyor. Malzemeler: •1 kg çeri domates •300 gr toz şeker •2 adet tarçın kabuğu •5-6 adet karanfil •7-8 damla limon suyu •120 gr kabuğu soyulmuş badem •1 çay kaşığı tereyağı Tarif: Domateslerin kabuğunu kolay soymak için alt kısımlarına çapraz çizik atıp kaynar suda 15-20 dk bekletin. Sonrasında buzlu suya alarak kabuklarını soyun. Kürdanla delik açarak tüm suyuunu ve çekirdeklerini boşaltın. Domatesleri tencereye alarak üzerine şekeri, tarçın ve karanfili ekleyip 1-1,5 saat kapağı kapalı şekilde şeker iyice eriyene kadar bekleyin. Şeker eriyince ocağa alarak önce harlı ateşte kaynama noktasına getirin. Sonra tereyağı ve limon suyunu ekleyip kapağını kapatın kısık ateşte pişirmeye devam edin. 15 dk sonra bademleri de ekleyip kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Ben ekmek üstü kaymakla yemeyi çok seviyorum. Afiyet olsun 🤍
Bir Sebze Bin Tarif: Domates 🍅 Fırında Domates D Bir Sebze Bin Tarif: Domates 🍅 Fırında Domates Dolması ✨ En lezzetli halindeyken domateslerle yapılabilecek en en güzel tariflerden biri 🫠 Fırında pişen dolmaları zaten çok seviyorum ama böyle yumuş yumoş yaz kokan domates dolması öfffff 😋 Malzemeler: •4 adet büyük boy domates (pembe domatesle iyi olur) •2 adet büyük boy patates •1 adet orta boy kuru soğan •2-3 diş sarımsak •Dereotu ve taze nane •1 su bardağı pirinç •Tuz, karabiber, çok minik tarçın •Bir avuç kuş üzümü •Zeytinyağı •4 çay kaşığı tereyağı •1 su bardağı su Tarif: Domateslerin üst kısmını kapak şeklinde kesip kenara alın. İçini güzelce oyarak tüm çekirdeğini ve suyunu bir kapta toplayın ve blenderdan pürüzsüz olana kadar çekin. Çanak şekline gelen domateslerin içine biraz tuz ve şeker serpiştirip kenara alın. İç harcı için zeytinyağında küçük küçük doğranmış soğanları 6-7 dk yumuşayınca kadar kavurun ve sarımsağı ilave edin. Üzerine pirinci ve domates suyunun yarısını ekledikten sonra kuş üzümünü ve baharatları ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekince ocaktan alın ve incecik kıyılmış yeşillikleri ilave edin. Harç tam pişmemiş yarı pişmiş olacak. Domateslerin içine birer çay kaşığı tereyağı ekleyip harçla doldurun. Domatesten kestiğiniz kapağı yerleştirip kalan boşluklara patates dilimleri serpiştirin. Kalan domates püresini bir bardak su ile açarak dolmaların üzerine gezdirin. Biraz daha zeytinyağı ve tuz serpip yağlı kâğıtla üzerini kapatın. (Harçtan kalırsa patateslerin üzerine serpiştiriyorum hafif çıtır harika oluyorlar) Önceden ısıtılmış 175 derecede yaklaşık 70-75 dk üzeri kapalı şekilde, sonrasında 10-15 dk üzeri açık şekilde pişirin. Ilıkken servis edin. **Videoda soyup demişim yanlış anlaşılmasın😅 Kabuklar yerinde kalıyor sadece içini oyuyoruz 🌼 Afiyet olsun 🤍
Instagram'da takip et
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
  • Hakkımızda
  • İletişim
  • İade, İptal ve Teslimat Koşulları
  • Teslimat/Kargo
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • KVKK Metni
  • Çerez Politikası

© 2026 gevrekmutfak.com

Your Order

No products in the cart.

0
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
    • Seramik Ürünler
    • Sofra Tekstili
    • Mutfak Tekstili
  • Merhaba
  • Tarifler
  • Blog
Search