Küçük küçük doğranmış soğanları zeytinyağında güzelce kavurun. Üzerine ince doğranmış çirişleri ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. Kavrulan çirişler soğurken harcı hazırlayın. Yumurta, süt, yoğurt ve zeytinyağını çırpın. Üzerine kuru malzemeleri ekleyip karıştırın. Son olarak çirişleri ekleyip yağlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 30-35 dk pişirin. Üzeri iyice kızarınca çıkarın ve soğuduktan sonra servis edin.

Ben yoğurtla kaşık kaşık yemeyi de çok seviyorum. 😋

Afiyet olsun 🤍