Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet kereviz sapı
- 1 adet büyük boy kırmızı veya yeşil elma
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya çekirdeksiz kırmızı bir üzüm
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- Karabiber
- Tuz
- 200 gr haşlanmış veya ızgara tavuk
- 4-5 adet marul
Tarif
Kuru üzüm kullanacaksanız biraz suda bekleterek yumuşatın. Tavuk göğsü veya ızgara butu isterseniz haşlayın. İsterseniz ızgara yaparak ince ince veya küp küp doğrayın. Cevizleri irice kıyın. Kerevizi, kereviz sapını ve elmayı güzelce dilimleyin. Ben içine de biraz marul doğruyorum ama istemezseniz şart değil. Tüm malzemeleri karıştırma kabına alın. Üzerine yoğurt, mayonez, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyerek iyice karıştırın. Servis tabağına marul yapraklarını dizerek üzerine salatayı yerleştirin. Dereotu ve ekmekleri serpiştirerek biraz zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun 🤍