Yazdır
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Balkabaklı Truffle

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

Puanlama Yok

Minik bir sonbahar özeti damaklarınızda patlıyor gibi 😋

Balkabağı sevmeyenleri kandırmak isteyenlere birebir bir lezzet 🙃

Malzemeler

  • 200 gr balkabağı püresi
  • 125 gr krem peynir
  • 250 gr badem unu (yulaf unu veya bisküvi de olur)
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı muskat
  • 1 çay kaşığı kakule
  • 2 çay kaşığı toz zencefil
  • Üzeri için:
  • Dilediğiniz çikolata
  • Badem, fıstık veya fındık

Tarif

Krem peyniri birazcık çırpın. Üzerine püreyi ekleyip çırpmaya devam edin. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek son kez çırpın. Unu ilave ederek iyice karıştırın. 30-40 dk dolapta dinlendirin. Dinlendikten sonra top şekli verin ve tepsiye dizin. 1 saat daha dinlendirin. Kıvamı biraz yumuşak olacak ama bu kıvamdan hoşlanmıyorsanız un veya bisküvi miktarını arttırın. Dilediğiniz çikolata ile kaplayarak üzerlerini süsleyin ve dolaba alın. Bir gece beklerse muazzam olur, ama beklemek istemezseniz 1-1,5 saat yeterli.

Bana göre bu tarif, sonbaharın minik bir özeti gibi. Peki sizin için sonbahar hangi tarif?

Afiyet olsun 🤍

  • Yazar: Gevrek Mutfak

Your Order

Sepetinizde ürün bulunmuyor.